Création d’une Banque de Solidarité Alimentaire

Notre enquête a montré que, pour des groupes de population à faible niveau de revenus et d’éducation ont des fins de mois difficiles et des personnes qui demandent des colis d’urgence. Aussi, pour toucher ces ménages, il apparaît évident que la seule solution se trouve du côté de l’AIDE alimentaire, qu’elle soit proposée de façon directe ou qu’elle prend la forme de dons à échanger contre des aliments dont l’intérêt nutritionnel est prouvé.  Aujourd’hui, on sait bien que la qualité de l’alimentation fait partie des conditions favorables à la santé. Et, à ce titre, la hausse des prix des produits, qui touche en priorité les pauvres, est préoccupante. Cela ne peut que renforcer les inégalités alimentaires. Et, nécessairement, cela aura un impact sur les inégalités de santé.
En se basant sur les études antérieures et l’étude globale faites sur les différents exemples de banques alimentaires existantes à l’échelle nationale et internationale. Il s’agit dans notre cas de développer une banque alimentaire qui collecte gratuitement  ou quasi gratuitement (achats des produits à des prix inférieurs à ceux du marché) les denrées alimentaires de base auprès de plusieurs sources d’approvisionnements et leur distribution directement aux familles les plus démunies.